Με το επιχείρημα ότι η χορτοφαγία μπορεί να σώσει τον πλανήτη ο Sir Paul McCartney και ο βραβευμένος με το Νόμπελ Ειρήνης Ινδός Επιστήμονας Rajendra Pachauri ξεκίνησαν εκστρατεία κατά της κατανάλωσης ζωικών τροφών.Ο Dr Pachauri, ο οποίος είναι και Πρόεδρος της Διακυβερνητικής Επιτροπής Ειδικών για τις Κλιματικές Αλλαγές (IPCC), και ο γνωστός μουσικός, υποστηρίζουν ότι η συνεχής αύξηση των ατόμων που καταναλώνουν ζωικές τροφές ευθύνεται για την επιδείνωση του φαινομένου του θερμοκηπίου.Σε έκθεση που παρέθεσαν το 2006 στον Οργανισμό Τροφίμων και Γεωργίας των Ηνωμένων Εθνών παρουσιάζουν ως κύριους υπαίτιους της κλιματικής αλλαγής την κτηνοτροφικές μονάδες εξηγώντας ότι το 30% της επιφάνειας του πλανήτη χρησιμοποιείται για να καλυφθούν οι ανάγκες τους.Όπως υποστηρίζουν, στις καλλιέργειες των σιτηρών που προορίζονται για κτηνοτροφικούς σκοπούς χρησιμοποιούνται χημικά επιβλαβή για το περιβάλλον, αλλά και τεράστιες ποσότητες νερού, το οποίο σε αρκετές περιοχές του πλανήτη είναι ανεπαρκές.Ο Dr Pachauri είναι χορτοφάγος εδώ και οχτώ χρόνια, ενώ ο Sir Paul McCartney εδώ και 30 χρόνια έχει σταματήσει να καταναλώνει κρέας.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου